1 / 2
2 / 2
FAR's FÆLLESSPISNING AT PLADS23
Paradisæblevej 23, 2500 Valby
FAR overtager vores køkken hver anden onsdag til en SÆSONBESTEMT FESTMIDDAG – i langbord-stil.
Kom og vær med til en aften, der hylder de bedste sæsonens grøntsager, konserverede smage og en menu, hvor ingredienserne taler for sig selv. Forvent fællesskab, varme og madkultur på sit bedste – altid økologisk, hjemmelavet og sindssygt lækkert.
Pris: 135 DKK pr. person / 65 DKK for børn.
Valgfrit tilkøb: Fuldend dit måltid med en sæsonbestemt dessert, der passer perfekt til menuen +60 dkk. Forudbestil sammen med din billet.
Kom og del et måltid, mød nye mennesker, og byd sæsonen velkommen omkring ét stort bord.
Fordi vi arbejder med sæsonbaserede og økologiske ingredienser, bliver vores menuer designet og planlagt kort tid inden hver middag. Her er et smugkig på de kommende:
19. november
Tempura pumpkin, kimchi mayo and fresh sprouts
Turkish style onion dolmer friet wheat kernels
Celeriac, mushrooms, kale and jerusalem artichoke chips
Seaweed, pickled radicchio and smoked beets
Dessert: Sourdough “brunsviger” seabuckthorn coli and tonga chantilly 03. december
Vasterbotten pie
Blanched savoy, fermented kohlrabi and kohlrabi bourblanc
Braised leeks, kombu, pumpkin seed praline and pickled pear
Sourdough garlic bread with confit king oyster
Dessert: Ukrainian Medovik cake 17. december JULEFROKOST :: https://bit.ly/3LIRlmk
Fars Christmas dinner!
Pies, potatoes, sauces, salats.
We go all in, come and join us for a Christmas miracle!
____ Vi sidder alle ned og starter middagen præcis kl. 17:30. Venligst kom 10 minutter før. Vigtigt: Billetter refunderes ikke.
Fordi vi arbejder med sæsonbaserede og økologiske ingredienser, bliver vores menuer designet og planlagt kort tid inden hver middag. Her er et smugkig på de kommende:
19. november
Tempura pumpkin, kimchi mayo and fresh sprouts
Turkish style onion dolmer friet wheat kernels
Celeriac, mushrooms, kale and jerusalem artichoke chips
Seaweed, pickled radicchio and smoked beets
Dessert: Sourdough “brunsviger” seabuckthorn coli and tonga chantilly 03. december
Vasterbotten pie
Blanched savoy, fermented kohlrabi and kohlrabi bourblanc
Braised leeks, kombu, pumpkin seed praline and pickled pear
Sourdough garlic bread with confit king oyster
Dessert: Ukrainian Medovik cake 17. december JULEFROKOST :: https://bit.ly/3LIRlmk
Fars Christmas dinner!
Pies, potatoes, sauces, salats.
We go all in, come and join us for a Christmas miracle!
____ Vi sidder alle ned og starter middagen præcis kl. 17:30. Venligst kom 10 minutter før. Vigtigt: Billetter refunderes ikke.
Næste ledige datoer
Dec 3 5:30 PM-8:00 PM
FAR's FÆLLESSPISNING AT PLADS23Paradisæblevej 23,, ValbyKøb et gavekortGiv en du holder af en oplevelse, de aldrig glemmer.